+420 327 777 111 (volejte PO-PÁ 9-18 a SO-NE 9-17)

Primitivo Appassimento, Preciso

11 hodnocení
Kód: 4ALC0076
4.4
11
11
Novinka
Země původu
Itálie, Apulie
Obsah alkoholu
14 %
Zbytkový cukr
Suché
Více
159 Kč
od 01.04.: 169 Kč
KS
Tento produkt je určen osobám starším 18 let.
Technické parametry
Druh vína Červené
Obsah alkoholu [%] 14
Druh uzávěru šroubovací uzávěr
Doporučená teplota podávání [°C] 18
Objem [l] 0,75
Druh výrobku Víno
Alergeny Obsahuje siřičitany
Skutečný obsah alkoholu v % obj. 14
Uvedení provenience Víno z Itálie
Jmenovitý objem (cl) 75
Ročník 2021
Záruka Z0c
Katalogové číslo 4ALC0076
4ALC0076
Celé parametry

Odrůdě se říká Primitivo, protože je ve všech ohledech napřed, kvete, zabarvuje hrozny i dozrává velmi brzo. Název odrůdy je odvozem od latinského „primativus“ nebo italského „primaticcio“, v obou případech znamenající „brzo dozrávající“.

Hrozny jsou pěstovány na vinicích v Itálii v oblasti Apulie a jejich sklizeň probíhá výhradně ručně na konci srpna. Hrozny jsou dále pečlivě tříděny a dále se zpracovávají pouze ty nejkvalitnější.

Vzhled vína

Primitivo Appassimento má intenzivní rubínovou barvu.

Aroma a chuť vína

Ve vůni se snoubí jemné tóny zrajících třešní, malin a rybízu. Zrání v dubových sudech dodává příjemný kořenitý charakter. Chuť je plná, jemná a dlouhotrvající.

Zajímavost

Výraz Appassimento vyjadřuje speciální metodu sušení, která probíhá přímo na rostlině vinné révy. Jakmile hrozny dosáhnou ideální zralosti (polovina srpna) stopka je zkroucena tak, aby se žádná další výživa již k hroznům nedostala. Díky tomu dochází ztrátě 25-30 % šťávy v hroznech v období cca 12 dnů. Tak se koncentruje v hroznech cukr, třísloviny a další aromatické látky, které následně dají vzniknout perfektnímu koncentrovanému aroma.

Doporučení vína k pokrmům

Výborně se hodí ke grilovanému masu a tvrdým sýrům.

Název stáčirny nebo výrobce/prodejce.
U dovážených do EU dovozce.

Plněno v: THE WINE PEOPLE SRL Via Maestri del Lavoro, 28 38121 Trento — ITALY

Prodejce: Mountfield a.s., Mirošovická 697, CZ - 251 64 Mnichovice

Zobrazit celý popis

Příslušenství

Hodnocení zákazníků (11)

4,4
Abychom zajistili férové hodnocení svých produktů, mohou výrobek hodnotit pouze naši zákazníci, kteří jej skutečně zakoupili. Bližší informace o recenzích naleznete ZDE.
Vladimír 21. 2. 2023
silně barikované, pro příznivce velmi dobré ma kvalitní, pro mne příliš vvýrazná chuť sudu
Jitka 29. 1. 2023
Vynikající víno, velice extraktivní, opravdu výborné.
Pavel 17. 1. 2023
Načíst další recenze

Dotazy (0)

K tomuto produktu ještě nikdo nenapsal žádný dotaz.

Máte k výrobku nějaký dotaz?
Zeptejte se, my vám rádi odpovíme.